Ensaladas vistosas

Una buena forma de dar una presentacion atractiva a las ensaladas es combinar colores, por ejemplo, lechuga con pepino con cascara, berros con mango y nueces, espinacas con mandarina y queso panela, distintos tipos de lechuga (verde, morada, amarilla), lechuga con gajos de toronja, mandarina y naranja, etc.